Unser Bauernhof in Schmiechen ist ein Familienbetrieb. Schon Florians Eltern / Großeltern / Urgroßeltern haben hier in Schwaben die Landwirtschaft betrieben.
Es werden hauptsächlich Hackfrüchte (Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Beete, Zuckerrüben) und Getreide (Dinkel, Weizen) angebaut. Diese werden mit dem eigenen Fuhrpark auf insgesamt ca. 100 ha Fläche gepflanzt, gepflegt und geerntet.